Еще одно хорошее применение для чернослива! Настойку из чернослива может приготовить любой, даже у малоопытных кулинаров получается довльно неплохая настоечка. В качестве закуски к ней прекрасно подойдут ломти сыра.
- Ингредиенты и как готовить
Блюдо рассчитано на 10 порций.
Чернослив — 4 шт.
Ванилин — 0.3 гр
Душистый перец — 1 шт.
Перец горошком — 3 шт.
Гвоздика — 1 шт.
Водка — 0.5 л
способ приготовления
Пряности раздавливаем скалкой, засыпаем в банку все ингредиенты, заливаем водкой или самогоном. Отправляем настаиваться на 10 дней в темное место.
После этого достаем нашу настойку на черносливе, профильтровываем через марлю, и заливаем в бутылочку.
