Из 11 млрд литров алкогольной продукции, выпиваемой в России в год, 8 млрд литров — это пиво и пивные напитки. Таким образом, более 12 лет пиво остается самым популярным алкоголем в стране.
Такие данные приводятся в опубликованном исследовании алкогольного рынка, проведенного специалистами Центра исследований федерального и регионального рынков алкоголя (ЦИФРРА), которые изучили данные продаж государственной системы учета спиртного ЕГАИС, а также информацию Росстата о численности населения.
Согласно исследованию, в среднем показатель выпитого легального алкоголя на душу населения в России составил 14,3 л. за 2018 год. Первое место по объемам продаж легальной алкогольной продукции в регионах занял Ненецкий автономный округ (28,6 л.), второе место у Сахалинской области (28,3 л.), а замыкает тройку лидеров Магаданская (26,5 л.). Московская область оказалась на четвертой строчке (25,8 л.).
Согласно данным экспертно-аналитического центра агробизнеса «АБ-Центр», в 2018 году произошло расширение размеров посевных площадей ячменя на 312 тыс. га (до 8,322 тыс. га), хотя до этого, на протяжении трех лет подряд, площади имели тенденцию к сокращению. При этом произошло падение урожайности с 26,2 ц/га в 2017 до 21,6 ц/га в 2018 году. В результате было собрано 16981 тыс. т ячменя, что на 3648 тыс. т меньше показателя 2017 года.
В долгосрочной перспективе эксперты ожидают расширение объемов сборов ячменя в России, чему будет способствовать как растущая потребность на внутреннем рынке (в основном в фуражном ячмене со стороны динамично развивающейся отрасли животноводства), так и на мировых рынках. Отметим, что объем мировой торговли ячменем превысил отметку в 38,7 млн. т. За 10 лет этот показатель вырос на 66,1% (на 15,4 млн. т).
При этом растут цены на ячмень — с начала года они выросли на 3,4%, за год — на 69,1%. По состоянию на 22 февраля 2019 года, средние цены на фуражный ячмень в РФ достигли 10 865 руб/т. Рост цен на ячмень обусловлен не только снижением объема сборов, запасов данной культуры, высокой ориентированности продаж на экспорт, но и укреплением цен на другие ключевые виды зерна в стране. Ожидается, что цены будут держаться на высоких отметках вплоть до сборов урожая в 2019 году.
